COOKINGTIME
让我上瘾的，除了读书还有美食
四季更迭，时光流转
有蜊小厨师????在场，春夏秋冬都很美味
COOKINGTIME
HI，初次见面，请多指教
好味道，只在新鲜里相遇
食
全
食
美
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SHOWTIME
一一餐厅华丽营业
大家好，我是荣成市蜊江小学一年级一班的王钰程。
今天我与大家分享的是中国传统美食之一——饺子。
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新品登陆
华丽亮相
NEW！饺子
SHOWTIME
WOW
饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，又名焦耳、扁食、箍扎、子孙饽饽。相传是我国圣医张仲景发明的，距今已有多年的历史。
俗话说“好吃不过饺子”，话中不难看出人们对饺子的喜爱。饺子是我们北方人家的主食和地方小吃，是必不可少的节日饭，也是接待重要客人的招牌饭。
今天我要做一份寓意非凡的翡翠白菜饺子。
VIDEO
STEPONE准备食材：
面粉、菠菜、白菜、黑木耳、大葱、香菜、各种调味品。
STEPTWO
制作面团：
菠菜洗净只取菠菜叶，放入破壁机加入适量水打成汁。取两份等量面粉，加入少许盐，一份倒入菠菜汁，一份倒入清水。用筷子搅成絮状后，用手揉成面团，面团揉好后，盖上保鲜膜，醒发半小时。
STEPTHREE
制作饺子馅：
饺子馅不多啰嗦，按照自己喜欢的口味调制即可。疫情期间不宜外出，家里有白菜就用白菜做。况且白菜自古亲民，价廉味不廉，白菜里包裹着各种馅料，做出的水饺，汁水满满…好美味！
STEPFOUR
制作饺子皮：
绿色面皮擀成扁长椭圆形，包在白色圆柱面皮外面。切成大小相等的剂子、压扁、擀成圆形饺子皮。
STEPFIVE
包饺子：
包入饺子馅，对折，中间捏紧，两手拇指、食指往中间挤，挤出个大白肚子。
STEPSIX
煮饺子：
水煮沸，下入饺子。待水煮开、加入一碗凉水。因为是肉馅，要反复加入三次凉水，等饺子鼓出大肚子就可以捞出来吃啦。饺子出锅啦！如果可以，我多么希望将这盘带有浓浓的爱和感恩、象征着团圆与幸福的饺子送给奋战在一线的白衣战士们！谢谢你们，辛苦了！
食·愿
IWISH
愿逆行者平安归来
早日与家人吃上团圆的饺子！
致敬。加油！
新厨亮相·新品登陆
你喜欢的样子我都有
更多福利，更多甜蜜
随时填补被掏空的你
想在这段美味关系里，随时和你，保持联系（^^）
地址
荣成市蜊江小学
编辑：曲婉瑜
图文：一年一班王钰程
审核：樊景丽
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