思维定江山,用心迎未来家安餐饮2017

一路同行

感谢有你

家安餐饮

家安餐饮公司“以情服务,用心做事”案例大会开始啦!

为了不耽误上午的工作时间,家人们披星戴月,顶着凌冽的寒风,来到了温暖的会场!

暖场舞,跳起来

全员HappySong

家人们个个热情澎湃、激情洋溢

大家快嗨起来!

万达粥屋的家人们

为我们带来了舞蹈“火了火了火”

火了火了中国,火了火了火,火了火了世界,火了你和我,相信我们家安的明天一定越来越火!

运营副总王总致辞

服务的最新定义:为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女

我们要学会感恩,感恩父母、感恩顾客、感恩社会,同样的“大海航行靠舵手”,我们还要学会感恩公司、感恩领导。

全员感恩时间

最美的花送给最美的你!

案例分享——精彩纷呈

通过李厨的分享,我们看到了澳德乐东来顺团队,在马经理的带领下是如何去找问题、分析问题、解决问题,并且最终把木炭费用降了下来!餐饮行业有一句说法,节约的都是利润!节约也是中华民族的传统美德!

王雨来到我们家安才不足3个月的时间,在这么短的时间内,能把我们的“以情服务,用心做售后“做到这种程度实属不易,这种程度上也反映出了,我们澳永团队对“以情服务,用心做事”精神的高度传承。

顾佳的“想客人之所想,急客人之所急”服务在客人开口之前,给客人以惊喜!这些都是我们家安餐饮“以情服务,用心做事”的精髓!

志伟的案例没有华丽的辞藻,有的只是细微的观察、细腻的服务和走心的帮助,一次次的给客人以惊喜,一次次的把客人感动,最终为我们万达粥屋赢得了好的口碑。

把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的,魏士欣通过他的付出和努力,真正把客人当家人对待,最终赢得了客人的信耐,与客人成为了要好的朋友!

点餐时,我们每一个人都应该拿出百分之百的热情把我们最好的产品推销给客人!

把好的产品推荐给客人,是对店内负责更是对客人负责。

万达东来顺团队倾情演出——手语舞蹈“谢谢你”

谢谢你,家安,没有你就没有过去我们的互帮互助砥砺前行,谢谢你,家安,没有你就没有现在我们的欢声笑语相聚一堂,谢谢你,家安,没有你就没有明天我们的昂首阔步实现辉煌!

下面游戏时间到了,大家快做好准备!

游戏的名字叫“运筹帷幄,共建高楼”,请每一个店面出3名人员,共九个队,在指定的时间内,哪个队把楼建的高,哪个队胜出,取前三名,每人奖励抱枕一个。先上的家人可以抢占有利位置啊,抓紧啦!

建高楼游戏不仅能培养团队分工合作精神,更重要的是使参加游戏的人员因从事一种完全不同于手头工作的事情而增强其创新性,开拓大家的创新思维。

专业的测量

我们胜利了!

前三名每人获得一个抱枕,让每一位家人在冬天都能拥抱温暖!

案例分享——精彩呈现

温冬英的“宁可让酒店吃亏,绝不让顾客吃亏;宁可让个人吃亏,绝不让酒店吃亏”到现在还萦绕在我们耳边。通过我们的努力让来到我们店里的客人满意是我们餐饮人的最低要求!

沟通是关键,良好的沟通,是顾客信任的开始。

董经理用自己的实际行动感到了客人,俘获了客人的心,也为店内赢得了回头客!

解决顾客投诉最好的办法就是听客人说,设身处地的替顾客想,尽可能的降低顾客损失,用真诚服务,用心打动顾客!

我们每一个人都是店内的一份子,我们每一个人每天在上班的时候都是其中的一个1,希望我们大家以后都是1+1等于里的1,而不是-1等于0里的1。

万达粥屋整体面积多平,忙的时候一天能够卖到00多元,试想一下,只有每一道工序都在全速运转才能更好的服务于顾客,才能更好的满足顾客需求。

生活是面镜子,你对它笑,它就对你笑。

餐饮无大事,服务却是无小事,因为只要给客人服务不好,就一定会出大事。

事情虽然过去有一段时间了,现在听来却仍是感人肺腑、沁人心脾,我们的济南家人用自己的实际行动诠释了我们的服务理念,更升华了我们的服务理念,让我们的长河永和长久地留在了顾客的心间。

宁津家人为了能让生病的孩子吃到可口的饭菜,冒雨送餐,通过这样的行为为我们店赢得了回头客、忠实顾客,值得我们每一位家人认真学习!

抽奖环节到了!

30位家人获得了20元代金券,开心!

颁奖

冠军的诞生!

亚军的家人们!

季军的宝宝们!

大家都是最棒的!点赞!

用服务传递彼此的真情,用故事拉近我们之间的距离,真诚感谢家人们对客人的“以情服务”,真心感谢家人们对家安的“用心做事”。

让服务点缀我们每一天,让愉悦在我们之间欢快流动,“以情服务用心做事”,服务客人,愉悦你我!

用心灵体味生活,用感动谱写乐章,亲爱的家人们,年下半年“以情服务用心做事”案例汇报会圆满结束了!

家安餐饮“第二届技能大比拼”圆满举行

风和日丽,蓝天白云。在这美好的日子里,我们家安餐饮公司举行了第二界技能大赛。

看:裁判熟练地准备着道具、各队整齐的排列、选手们摩拳擦掌,大家都在准备展示平日练就的好技能!加油,伙伴们!

全员happysong

大家跟我一起跳!

小笼包大比拼

好的面坯是基础,整齐划一的面皮是过程,就这样,完美的包折就这样呈现出来了!看这一个个诱人的小笼包,是不是很想吃一口。

身为裁判,本着公平公正的原则,去评判每一个参赛人员的包子。严谨很重要。

切配、抓码大比拼

对于餐饮这一行业来说,不仅要保证食品的质量,还要保证出餐的速度。准确而又快速的抓码与切配,会省去很多没必要浪费的时间和食材。当然帽子口罩缺一不可。操作人员穿戴整洁规范,顾客才能吃的放心,用的放心。

专业精细的测量工具,让每一个参赛人员都能获得公平公正的待遇。

点钞大比拼

形象会决定顾客对我们的第一印象,好的形象会为个人及公司添加不少分数。

点钞是一门技术活,要求手、脑、眼都要协调统一,才能快速而又准确无误。

托盘大比拼

托盘,看似简单,实则难。不仅要求托盘平稳,还要走的快速而优雅。

收桌大比拼

收桌,速度、整洁,缺一不可。而且还不能打扰到其他顾客的就餐,给顾客一个良好的就餐环境。

又到颁奖时刻!好激动有木有!

优秀团队奖

一等奖

三等奖

二等奖

幸运奖

友谊第一,比赛第二!

通过大赛,我们赛出了水平,赛出了团结,更赛出了我们队工作的激情!

期待着下一次的技能大赛的到来!

大赛,我们等你!

澳德乐东来顺









































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