年9月13日至14日，新河县市场监督管理局在新时代宾馆分批召开全县餐饮服务单位食品安全培训会。全县持证饭店、小餐饮，学校、幼儿园食堂负责人等余人参加了培训。
县局餐饮股张占刚介绍了年日常监管、隐患排查及量化分级档案建立及文明县城创建工作等情况，并进行最新操作规范培训。
副局长崔慧爽提出要求，一要提高思想认识，食品安全事关人民群众身体健康和经济发展、社会稳定的大事，企业负责人务必履行职责，严把食品安全关；二要认清形势，餐饮业发展要与新形势发展要求相适应；三要及时整改，对于操作流程不规范、硬件设施不达标等问题要限期整改；四要通过诚信经营，为企业健康发展营造一个良好人文环境；五是加大监督检查力度，促进企业诚信、规范、健康发展。
参会人员收益颇深，积极将学到的餐饮知识传授各自食堂的从业者，掀起了全体食品从业者学习操作规范的热潮，提高了食品安全意识，有效避免食品安全事故的发生。
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