学园动态走进厨房新举措,开放膳食零距

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新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。

孩子们在幼儿园的餐点是如何准备的?孩子们的膳食是否符合营养均衡及卫生标准?这是很多宝爸宝妈心中的疑虑。

年3月15日上午,今天,金蓓贝幼儿园通过“开放厨房”活动,邀请各班的家长膳委零距离的走进幼儿园的厨房,参观了学校食堂食品安全规范化管理情况。在分管后勤的李副园长带领下,家长们了解了厨房的格局设计,各个功能间的作用,实地查看了厨房环境卫生、原料采购、食物储备、食品烹制、餐具消毒等工作流程。现场参观后,家长代表们对我园开放厨房的公开通明新举措表示赞许,对细致严格的烹饪流程给予了肯定。

李副园长介绍我们的分餐间

家长们参观厨房仓库

家长们参观厨房洗消间

在会议室里,由罗园长介绍了幼儿园的膳食管理工作,让家长了解幼儿营养食谱的制定原则和科学均衡营养的重要性,在轻松愉快的茶聊中,邀请家长代表们品尝了孩子们日常的餐点,大家畅所欲言,在肯定我园膳食管理工作的同时也献策献计,提出了合理化的建议。在家长们的支持下,金蓓贝幼儿园将会继续与家长一起携手,规范厨房工作,健全家长监督机制,将孩子的健康成长作为幼儿园的首要任务,共同为孩子们的健康成长护航。

家长们畅所欲言,献策献计

家长们品尝幼儿园美味营养的午餐

今日受邀的宝妈,有话要说~

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