年2月15日(农历腊月三十),田庄镇政府工作人员放弃休息时间,为全镇43户孤寡老人每人送去两斤刘小妮爱心饺子。
一、专注:刘小妮为孤寡老人光包饺子就整整包了两天
每年农历的新年除夕,刘小妮都要为村里的孤寡老人免费包饺子。为了让他们春节也能吃上水饺,享受阖家团圆的快乐,刘小妮每年都要提前准备,今年也不例外。
腊月二十八,她早早就赶集购买包饺子所用的猪肉、白菜、韭菜等新鲜食材。回到家,她就忙活着择菜、洗菜、切菜,剁馅、拌馅,和面、揉面、擀皮,包饺子,忙得不亦乐乎。一向爱美的她,衣服弄脏了,脸上、头发上弄得沾上了面,也不在乎。
经过刘小妮两天的紧张忙碌和精心制作,饺子包好了,一个个象征着幸福、快乐的爱心饺子,板板整整的呈现在大家眼前。饺子,在中国的传统文化中,代表着团圆和喜庆。
“我跟服务员腊月二十八包了一天,二十九她急着回家过年去了,就我自己接着包,我又包了一天,可把我累坏了!”刘小妮有些腼腆的说,“虽然一年忙到头,也挺累的,可是一想到老人过年能吃上我亲手包的热乎饺子,心里就舒坦多了。”
刘小妮包的爱心水饺,个个皮儿薄,馅儿大,汁儿多,味儿美。刘小妮包的饺子不仅口感好,她还别出心裁,包了红色和绿色两种颜色的饺子。据她说,红色象征吉祥、喜气,代表着红火的中国红,寓意着国家红红火火的发展;绿色象征和谐、自然,代表着人民生活的勃勃生机。刘小妮包的爱心水饺,个个皮儿薄,馅儿大,汁儿多,味儿美。
“刘小妮的手真巧!你看,她包的饺子边捏的跟麦穗似的,像艺术品一样,真好看!”田庄镇政府张西管区的工作人员赞叹说。
“嗯,听说她爱好陶艺,自己亲手做的陶艺作品栩栩如生,还写的一手好文章呢!”另一个工作人员说。
二、坚持:刘小妮爱心饺子已经坚持了六年
刘小妮包爱心水饺的初衷,是考虑到村里部分孤寡老人,生活比较窘迫,包饺子有一定困难,过年吃不上水饺,有的家里没有冰箱,饺子送早了也没法保存。经过慎重考虑,她就专门选择在每年除夕的这一天,为孤寡老人免费发送干净卫生、美味可口的爱心饺子。据了解,这已经是刘小妮第6个年头这样做了。
“最初,是村里有几个老人,皱纹纵横的手心里,攥着那几块钱,在俺家饭店门口来回徘徊着,想买点饺子过年。我这个人心挺软的,看了心里就酸楚的不得了。每次想起来,我的心里就很不是滋味。他们的生活很困难,我也不忍心收费,就免费送给他们。看着他们高高兴兴的样子,我的心里也美滋滋的!从那以后,只要是贫困老人们来买,我就不要钱。再后来,我就想,有的老人可能不好意思上我家免费取饺子,我就包好了给他们送上门去。好多年了,一直这样,一开始就是给俺村里的几户老人送饺子,今年范围扩大了,送了田庄镇的43户贫困户,没想到引起了你们的注意!”
在刘小妮爱心饺子的发放现场,接过饺子的老人们,笑靥如花,感动万分,喜悦的泪水恣意流淌。
“感谢田庄镇政府的关怀,感谢刘小妮为俺包饺子、送饺子,俺非常感动。”官南村的低保户刘大叔接过爱心饺子感动地说。
“真是太感谢了!这位老奶奶接过饺子,高兴地说:“没想到还有这么多好人记着我们,你们都是大好人……”
在刘小妮爱心饺子的发送过程中,张西管区工作人员与老人亲切交谈,帮助他们打扫家里卫生,为老人送去关怀和温暖。老人们那一张张灿烂的笑脸,一句句感谢的话语,一幕幕温馨的场景,让人感动。
“老吾老以及人之老!”刘小妮以包饺子这一形式为贫困老人送去了关爱,为他们搭起了爱心的桥梁,让这些儿女不在身边、或者没有儿女的老年人,感受到社会的关爱!
三、执着:平度乡村美食文化、田园人文情怀的传承者与坚守者
刘家大院饭店开业八年来,刘小妮一直坚持用好油、好食材、好服务,是平度乡村美食文化、田园人文情怀的坚守者与传承者。
她爱好广泛,喜欢平常的花花草草,门前承载着祖辈收获和希望的田地,给了刘小妮更多的生活感悟,让喜欢文字的她,迸发出文字的灵感,她的许多人生感触,散发着朴实的乡土气息。
刘小妮性格开朗,平易近人。她乐善好施、爱心助人的生活习惯,使得她始终坚持用心经营饭店,用爱品位地道的田园美食文化,甚至与部分顾客交上了朋友。刘家大院的经营一直红红火火,一道道鲜美无比的可口菜,让刘家大院在平度的西北乡名闻遐迩,成为当地居民朋友聚会、招待亲友的首选目的地,甚至还吸引了周边新河、店子、明村等地的许多食客慕名而来。
“每个人都有爱心,我做这点事不算什么,不值得宣扬”,接受采访时,刘小妮谦虚的说,“说实话,我只想让老人吃上饺子,别的什么都不想!”
刘小妮的爱心与善举,契合了“孝在心中、平度一生”的主题内涵,弘扬了无私奉献、尊老爱好的中华民族传统美德,进一步发扬了“奉献、友爱、互助、进步”的传统精神,为社会传递德孝正能量,让‘孝美平度’渐入人心,让‘德润平度’发扬光大!
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