传承22年的新河老味道,好喝到把碗底都干

老味道栏目介绍:

老味道专注于探访揭阳老字号,寻觅揭阳人记忆深处的那一份味道。

讲述具有揭阳特色的美食和老店背后的人物与故事。

第[]篇文章

记录于

年10月27日

一个铁锅,一把铁勺

它们都已印上岁月的痕迹

十几年在站前路、十几年在建阳路

小小的店面撑起了无数人的回忆

也是姑姑婶婶一想起

就会连夜去尝的经典味道

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“依然是老姨在煮

而我则在旁边等待着甜汤”

简陋的环境,老旧的锅具,藏有我想念的儿时味道。

二十几年来,凭着口碑传承下来的小店面,靠着浓浓的人情味与不变的老味道,温暖了无数揭阳人。

/锅碗瓢盆,都装满甜汤/

微凉的天气,温热的甜汤总能给人们一丝暖意。

店里除了老姨在煮甜汤,儿女们也会帮忙招呼食客,一直与我们传递着平日里的温暖。

6种口味,店家当天现煮

在浮躁的社会待久后就会不断回想过往,来到这间小店面,吃上一碗热腾腾的甜汤,一下子拉回儿时的欢乐回忆。

记得小时候最爱吃老姨的腌鸟蛋,现在一块钱三颗,香甜香甜,一口一个超过瘾!

/一碗碗,都热乎乎/

成为小时候味道的它,一天不吃就非常想念。

1碗甜汤,满当当的燕麦,再加1块钱甜蛋,这就是我小时候最爱的标配。

浓郁的麦香又不失嚼劲,平凡简单的模样,总能让人一口一口吃得很满足。

喜欢香芋的小伙伴千万别错过芋头西米露,西米露的弹牙,芋头软糯,浓稠的口感简直是人们的心头大爱呀!

用银耳与马蹄制成的甜汤,银耳脆滑,拿起碗喝上一口,清清甜甜,一碗很快就见底。

甜度刚刚好的黑糯米甜汤,是许多潮汕人都喜爱的一款甜汤,比起精致的甜品,它更是富有一种独特的“市井气”。

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“老姨,我还要再来一串烤肠”

我们越长越大,而小时候的味道却越来越少

吃甜汤总少不了这位“大朋友”,烤肠的香味飘散在大街上,学生时期的我们经常站在门口就被诱惑住了。

闻着熟悉的香味不禁回想起,小时候只要手里拿有一串烤香肠走在街上,总会引来不少小伙伴羡慕的目光。

这碗甜汤,历经岁月的变迁,藏有许多人的童年记忆,就连街坊邻居,都会经常带上小孩过来喝上几碗。

店名:新河甜汤

营业时间:11:00-24:00

人均:3元左右









































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