今天看到本条推文的
又是捡到宝啦
惠生活厨房邀请到了
兰香姐姐和
新庭记的行政总厨-王大厨
行政总厨手把手教
你可看好啦：
学会了吗？
没记住要点？
小编来给你捋一捋：
农家土豆腐
主料：土豆腐农家咸肉千岛湖石笋干椴木耳
做法：
1、锅底加油煸香蒸熟后的咸肉
2、出香味后，加入热水大火烧开转中火煮十五分钟让汤色奶白
3、加入石笋、木耳烧五分钟
4、最后用手掰着豆腐放入沸腾的咸肉石笋汤中煮至豆腐松软入味即可出锅装盘
新庭记
欧阳修传世佳作《醉翁亭记》描述
“临溪而渔，溪深而鱼肥
酿泉为酒，泉香而酒洌
山肴野蔌，杂然前陈者，太守宴也。”
引用《醉翁亭记》之意境
以江南的雅致文化为背景
“新庭记”三个字即由此寓意而来
历经十几年不断创新发展
如今的“新庭记”已成为一家
总营业面积近平方米
拥有6家门店
一家面馆“点线面”
以及正在筹建2家
“新庭记缘喜圆国际宴会中心”
和“新庭记西联店”的餐饮连锁公司
新庭记每个门店，都似在江南庭院
没有浓妆艳抹的夸张装饰
有的只是清新雅丽的优雅与闲逸
一花一木，一桌一椅
屏风与窗花，灯饰与墙花
使宾客在满足味蕾的同时
又享受美的视觉
季分四色、菜合时宜
新庭记精选地道食材，综合各地口味
讲究原汁原味，并烩以浓郁乡土特色
让宾客于都市街巷
即可领略农家肴馔的“纯真”享受
新庭记各门店地址、电话
新庭记（文晖店）