“乌饭馍糍买弗?滚烫噶!”
这是台州人经常会听到大街小巷在喊卖的口号。
在台州,四月八日有吃乌饭麻糍的民俗。
今天,小台姐姐就来给大家推荐一下,把民俗做成致富事业的一位巾帼“扛把子”~
乌饭麻糍,是农历三月至五月期间温岭百姓极为喜爱的一种食物。
墨绿色的外表,洒满嫩黄色的松花粉,灰黑色的内里散发着丝丝清香,甜糯的麻糍夹杂乌饭叶的清香让人垂涎三尺。
在温岭人的记忆中,乌饭麻糍便是这样清晰和可爱,如民谚就说“四月八,麻糍乌沓沓”,便是生动的写照。
陈玲玲
她,恬静,素雅,朴实。她,以“品质源于精心,精心造就美”创出了新秋乌饭麻糍,又集其它多种口味美食一体,一直坚持纯手工制作,做到一次品尝,将成为永久的顾客,这是新秋美食文化体现。
刚过而立之年的陈玲玲和丈夫一同创立了新秋品牌乌饭麻糍。乌饭麻糍是温岭传统美食之一,是农历三月至五月期间温岭百姓极为喜爱的一种食物,相传乌饭麻糍的历史可以追溯到春秋战国。
因原材料供应的季节限制,以往市面上乌饭麻糍制作都以散户为主,出售时间短,且缺少响当当的品牌。
陈玲玲却对这个传统美食有着不一样的思维,四年前开始和丈夫一起进入这个传统行业。但不同于之前的麻糍制作人,陈玲玲用新媒体思维,让新河麻糍走上了品牌之路,虽然是成立三四年的新麻糍店,却已俨然成为本地乌饭麻糍界的杠把子。
“取南烛茎叶捣碎,渍汁浸粳米,九浸九蒸九曝,米粒紧小,黑如莹珠,袋盛可以适远方也。”
——《本草拾遗》
陈玲玲注重品牌设计,将包装袋、包装盒、门头广告、工作服都做了统一的古典设计;注重北京白癜风专业治疗的医院白癜风早期好治愈吗